Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій
У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…
Пошук по тегу: система НАССР
Як штрафуватимуть підприємства за відсутність системи HACCP
В Україні на сьогоднішній день HACCP впровадили 90% великих підприємств.
НАССР стане обов'язковим для всіх операторів ринку з вересня
Впровадження системи аналізу ризиків і контролю критичних точок (НАССР) зараз обов'язкове не для всіх операторів ринку – лише для середніх і великих операторів. 80-90% операторів ринку – це дрібні, для них він стане обов'язковим лише з вересня.
Бізнес на дотримання норм НАССР перевірятимуть з 20 вересня
Вимоги з впровадження системи НАССР викладені у наказі Мінагрополітики від 01 жовтня 2012 року № 590 «Про затвердження зареєстрований в Міністерстві юстиції України 09 жовтня 2012 року за № 1704/22016 (із змінами)».
Інспектори Держпродспоживслужби перейшли до практичної частини вивчення системи НАССР
У рамках програми Проекту Європейського Союзу «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розпочинається новий етап у навчальній програмі з поглибленого вивчення НАССР для інспекторів Держпродспоживслужби.
Держпродспоживслужба провела навчання щодо впровадження системи НАССР на Волині
За ініціативою фахівців управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області для ряду юридичних та фізичних осіб був проведений семінар-навчання на тему: «Впровадження та застосування постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР). Сучасні вимоги до виробництва».
Тваринники мають півтора року для переходу на систему HACCP
Виробники продукції тваринництва мають 1,5 року на адаптацію до міжнародної системи управління безпечністю продуктів харчування.
Лише 10 підприємств Донеччини впровадили систему НАССР
Проте за міжнародною системою безпечності продуктів харчування (НАССР) у Донецькій області повинні працювати близько 70 підприємств.
У питанні запровадження системи HACCP необхідно зосередитися на роз’яснювальній роботі серед суб’єктів господарювання
У регіонах потрібно посилити роз’яснювальну роботу з суб'єктами господарювання щодо особливостей та строків запровадження системи HACCP на виробництві. Це питання Голова Держпродспоживслужби підняв у рамках робочої поїздки до Полтавської області.
На Волині відбувся форум щодо впровадження системи НАССР
На Волині обговорили питання впровадження системи аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок, що дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції.
ХАССП: безпека продуктів харчування або «галочка» для українського виробника?
Система ХАССП (аналіз ризиків і критичні контрольні точки) стане обов'язковою в Україні з 2019 р Втім, виробники продуктів харчування повинні були перейти на неї ще 10 років тому.